艇皇粥
艇皇粥 - 保留傳統艇仔粥烹調方法，重新配搭各種新鮮食材，鮮甜的鮮蝦魚片，配合嫩滑的牛肉，爽脆的魷魚、炸魚皮，口感層次進一步昇華。
非凡享受皇者獨有!
全線分店現已有售，售價請參閱店內宣傳品。
花膠滑雞粥
矜貴之選 - 花膠滑雞粥，以矜貴滋補的花膠，配以滋味嫩滑的雞件，混和在綿滑、充滿米香的粥品內，令您飄浮在豪華與美味之間，感受超凡。
矜貴價：$78/碗
供應分店：銅鑼灣糖街、駱克道及荃灣如心分店
海皇厚切餐蛋麵
海皇厚切餐蛋麵以特厚香濃餐肉，配以健康飛水一丁麵，美國特級XL蛋白大蛋，有機菜心，啖啖大滿足!(只限灣仔分店供應)
生滾蓮藕肉丸粥
再有新生滾粥登場 - 「生滾蓮藕肉丸粥」，以惹味南乳醃製的蓮藕，配上彈牙的鮮豬肉丸，再加入軟錦錦的粥底新鮮生滾，火喉十足，現已全線海皇粥店有售。
*售價可參閱店內宣傳品
麻辣小食及酸辣粉
麻辣風吹到海皇粥店，新登場有三款麻辣小食，分別有麻辣雞腎、麻辣牛腱、麻辣豬肚，碟碟$25。 仲有酸酸辣辣夠晒爽滑的酸辣粉，*指定分店先有得食咋!
*麻辣小食供應分店：銅鑼灣糖街、駱克道、油麻地、北角及荃灣如心
酸辣粉供應分店：銅鑼灣糖街及荃灣如心
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